Cerastoderma
Cerastoderma ist eine Gattung von Muscheln, die zur Familie der Cardiidae gehört. Diese Muscheln werden gemeinhin als Herzmuscheln bezeichnet, da ihre Schalen der Form eines Herzens ähneln. Es gibt drei Arten von Cerastoderma, die alle im Nordatlantik vorkommen. Diese Muscheln sind wichtige Bestandteile mariner Ökosysteme und stellen eine wichtige Nahrungsquelle für viele verschiedene Tiere dar, darunter Vögel, Fische und andere Weichtiere. Sie sind auch für den Menschen von kommerziellem Wert, da sie als Lebensmittel genutzt werden.
Gemeinnamen
Die Arten von Cerastoderma werden mit verschiedenen gebräuchlichen Namen bezeichnet, darunter:
- Herzmuscheln
- Echte Herzmuscheln
- Europäische Herzmuscheln
- Gemeine Herzmuscheln
Beschreibung
Cerastoderma-Muscheln haben eine herzförmige Schale, die normalerweise rotbraun gefärbt ist. Sie haben eine raue, gerippte Oberfläche und können eine Größe von bis zu 6 cm erreichen. Die Schalen sind dick und fest und dienen zum Schutz der Muschel vor Raubtieren. Der Körper der Muschel ist mit einem Mantel umgeben, der die Kiemen, den Fuß und andere Organe enthält. Die Muschel bewegt sich mit Hilfe eines starken Muskels fort, der sich in ihrem Körper befindet.
Lebensraum
Cerastoderma-Muscheln leben in gezeitengebundenen Zonen und in flachen Küstengewässern. Sie kommen in einer Vielzahl von Sedimenten vor, einschließlich Sand, Schlamm und Kies. Sie bevorzugen Gebiete mit mäßigem Wellengang und guter Wasserzirkulation.
Verbreitung
Cerastoderma-Muscheln kommen im Nordatlantik vor, einschließlich der Küsten Europas, Nordamerikas und Grönlands. Die drei Arten von Cerastoderma sind:
- Cerastoderma edule (Gemeine Herzmuschel): Diese Art kommt im gesamten Nordatlantik vor und ist die häufigste der drei Arten. Sie kommt in großen Beständen vor und wird kommerziell befischt.
- Cerastoderma lamarcki (Lamarcks Herzmuschel): Diese Art ist im östlichen Nordatlantik verbreitet, von Norwegen bis zur Iberischen Halbinsel.
- Cerastoderma edule (Amerikanische Herzmuschel): Diese Art kommt an der Atlantikküste Nordamerikas von Neufundland bis North Carolina vor.
Biologie
Cerastoderma-Muscheln sind Filtrierer, die sich von Plankton und anderen kleinen Organismen ernähren, die sie aus dem Wasser filtern. Sie sind Zwitter, was bedeutet, dass sie sowohl männliche als auch weibliche Geschlechtsorgane besitzen. Die Befruchtung findet im Wasser statt und die Larven entwickeln sich zu kleinen Muscheln, die sich am Meeresboden ansiedeln.
Bedeutung für den Menschen
Cerastoderma-Muscheln sind eine wichtige Nahrungsquelle für den Menschen und werden in vielen Teilen der Welt als Lebensmittel genutzt. Sie werden entweder gekocht, gebraten oder roh gegessen. Die Muscheln werden auch in der Fischzucht eingesetzt. Sie werden als Nahrung für andere Fische und Schalentiere verwendet. Die Muscheln spielen eine wichtige Rolle für die Ökosysteme, in denen sie leben, da sie dazu beitragen, die Wasserqualität zu verbessern. Sie filtern große Mengen an Wasser und entfernen Schmutz und Schadstoffe.