Ostrea

Ostrea ist eine Gattung von ostreidischen Muscheln, die gemeinhin als Austern bezeichnet werden. Diese Muscheln sind zweiwandige Weichtiere und gehören zur Familie der Ostreidae. Ostrea-Arten kommen weltweit in Küstengewässern vor und spielen eine wichtige Rolle in den marinen Ökosystemen. Sie sind außerdem eine wichtige Nahrungsquelle für den Menschen und werden seit Jahrtausenden in der Aquakultur gezüchtet.

Ostrea denselamellosa

Gemeine Europäische Auster, Essbare Auster – Ostrea edulis

Gemeinsame Namen

Arten der Gattung Ostrea werden allgemein als Austern bezeichnet, aber sie können auch je nach Region und Art andere gebräuchliche Namen haben. Einige gebräuchliche Namen für Ostrea-Arten sind:

  • Europäische Auster
  • Atlantische Auster
  • Japanische Auster
  • Pazifische Auster
  • Portugiesische Auster

Merkmale

Ostrea-Arten haben eine Reihe von Merkmalen, die sie von anderen Muscheln unterscheiden. Zu diesen Merkmalen gehören:

  • Schale: Ostrea-Schalen sind in der Regel unregelmäßig geformt und haben eine raue, knochenartige Oberfläche. Die Schale ist auch ungleichmäßig, wobei die untere Schale (diejenige, die sich am Untergrund befindet) größer und stärker gewölbt ist als die obere Schale.
  • Farbe: Die Farbe der Schale kann je nach Art und Lebensraum variieren, aber sie ist in der Regel grau, braun oder schwarz.
  • Größe: Ostrea-Arten können in der Größe stark variieren, wobei einige Arten nur wenige Zentimeter lang werden, während andere über 30 Zentimeter lang werden.

Lebensräume

Ostrea-Arten kommen in Küstengewässern weltweit vor und leben in verschiedenen Lebensräumen, darunter:

  • Gezeitenzone: Ostrea-Arten können in der Gezeitenzone, dem Bereich zwischen Ebbe und Flut, gefunden werden.
  • Sublitoral: Ostrea-Arten kommen auch in der Sublitoralzone vor, dem Bereich unterhalb der Gezeitenzone, der bei Ebbe immer überflutet ist.
  • Riffe: Ostrea-Arten können auch auf Riffen vorkommen, wo sie auf Felsbrocken oder anderen festen Untergründen leben.

Ostrea-Arten sind Filterfuttertiere und ernähren sich von Plankton und anderen kleinen Organismen, die sie aus dem Wasser filtern. Sie sind auch wichtige Beutetiere für eine Vielzahl von Meeresorganismen, darunter Fische, Seevögel und andere Weichtiere.

Referenzen