Aliciidae
Die Aliciidae, umgangssprachlich als Anchovies bekannt, sind eine Familie kleiner, schlanker, pelagischer Fische, die zur Ordnung der Heringsartigen (Clupeiformes) gehören. Sie sind weltweit in gemäßigten und tropischen Gewässern zu finden. Anchovis spielen eine wichtige Rolle in den Ökosystemen der Welt, da sie eine bedeutende Nahrungsquelle für viele andere Meeresorganismen sind. Sie werden auch vom Menschen für Nahrung und als Fischmehl für Tierfutter genutzt.
Merkmale
Anchovis haben einen torpedoförmigen Körper mit einem kleinen, endständigen Maul. Ihre Zähne sind klein oder fehlen ganz. Sie besitzen eine einzelne Rückenflosse und eine Afterflosse, die sich weiter hinten am Körper befinden. Anchovis haben einen silbernen oder grauen Rücken, einen silbrigen Bauch und oft dunkle Streifen oder Flecken an den Flanken. Sie können je nach Art eine Länge von 5 bis 40 cm erreichen.
Lebensraum
Anchovis leben in Schwärmen in Küstennähe, oft in der Nähe von Mündungen von Flüssen oder in Bereichen mit hoher Planktonkonzentration. Sie sind pelagische Fische, das heißt, sie leben in der Wassersäule und bewegen sich frei im Wasser. Anchovis bevorzugen Wasser mit höheren Temperaturen, aber einige Arten tolerieren auch kältere Wasser.
Ernährung
Anchovis ernähren sich hauptsächlich von Plankton, insbesondere von Krill, Copepoden und anderen kleinen Krebstieren. Sie filtern ihre Nahrung aus dem Wasser mit ihren Kiemenreusen. Sie können auch kleine Fische und andere Weichtiere fressen.
Fortpflanzung
Anchovis laichen in Küstennähe, oft in der Nähe von Mündungen von Flüssen. Die Weibchen legen eine große Anzahl von Eiern, die pelagisch, das heißt frei im Wasser, schweben. Die Eier schlüpfen innerhalb weniger Tage und die Larven ernähren sich von Plankton. Anchovis wachsen schnell und erreichen die Geschlechtsreife innerhalb eines Jahres.
Bedeutung für den Menschen
Anchovis sind eine wichtige Nahrungsquelle für den Menschen. Sie werden frisch, getrocknet oder in Dosen verkauft und dienen als Zutat für verschiedene Gerichte. Sie werden auch zu Fischmehl verarbeitet, das als Futtermittel für Nutztiere verwendet wird. Der Fang von Anchovis ist jedoch in einigen Gebieten aufgrund von Überfischung besorgniserregend.
Arten
Die Familie der Aliciidae umfasst über 150 Arten, die in 14 Gattungen aufgeteilt sind. Zu den bekanntesten Arten gehören:
- Europäischer Anchovis (Engraulis encrasicolus)
- Pazifischer Anchovis (Engraulis mordax)
- Amerikanischer Anchovis (Anchoa mitchilli)
- Japanischer Anchovis (Engraulis japonicus)
Referenzen